今年もこの季節がやってまいりました。ブルゴーニュのどの生産者より早くリリースされるシャソルネイのティスティング会です。フジキのオープンから毎年開催して今年で6回目、2014ヴィンテージを試飲しました。（過去開催の様子はこちらから）今年もナビゲートしてくださるの ...

なんと今年で５回目！ドメーヌ・ド・シャソルネイの新ヴィンテージお披露目ティスティングを開催しました。過去の様子はこちら解説に来ていただいたヴァン・クゥールの池谷社長です。2013ヴィンテージのシャソルネイ＆フレデリック・コサールブルゴーニュのワインが軒並み値 ...

今年も開催することができました。ドメーヌ・ド・シャソルネイの新ヴィンテージお披露目ティスティング！今年で４回目の開催です。ゲストはおなじみ、ヴァン・クゥールの池谷社長です。今回はとにかく収量減で数が少なく入手困難になりそう＆最高の出来といわれた2010年に近 ...

今週はティスティングイベントが盛りだくさん！予約なしで参加いただけるものばかりなので、是非気軽にお越しくださいね。まず明日、明後日の２日間。麦のペティアン！？　ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール（Brasserie de la Pigeonnelle）自然派クラフトビール４種飲み ...

こんにちは！スタッフ笹田です。今日のブログは先週開催しました、ドメーヌ・ド・シャソルネイのお披露目会のご報告です。毎年恒例のイベントになりました。（過去開催時のブログ）解説はこちらも毎年恒例の・・・輸入元ヴァン・クゥール池谷社長！１部、２部を通して熱く語 ...

こんにちは。本日は2月9日に当店で行われたフィリップ・ボールナール初来日記念イベントのレポートです♪フィリップ氏は15時ぴったりくらいにご来店。イメージ通り素敵な出で立ち。まるでスナフキン？笑一緒にいらした娘さんも超キュートで見惚れてしまいました。。。♥前日 ...