銀座カーヴ・フジキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです！

カテゴリ：銀座コラボ

こんにちは。スタッフの岡元です。7月24日（金）に開催いたしました銀座コラボのご報告です。1年振りの開催となりました銀座コラボも15回目。夏はやっぱりカレーが食べたい！っということで、銀座4丁目にある日本最古のインド料理店「ナイルレストラン」さんとの初コラボです ...

こんにちは。昨日は14回目の銀座コラボの日でした。今回は2年ぶり、2回目の開催となりました「鰻とワインを楽しむ会」場所は前回と同じ、鰻の名店、「竹葉亭」さんの本店にて開催させていただきました。竹葉亭さんの離れの一室は本当にここが銀座・新橋界隈かと思うほど、静 ...

こんにちは。先日の大人のピクニックの興奮冷めやらぬ中、昨夜は銀座コラボの第13弾を開催いたしました。今回は関東風おでんの老舗、「お多幸」さんにておでんと人気の日本ワインを楽しむ会でした。お多幸さんは大正12年創業。90年以上の歴史ある名店です。伝統のお出汁がた ...

2月1日（土）に行われた、夢のような銀座コラボ『銀座　奥田　×　自然派ワインドリームチーム』のご報告です。日本料理店『銀座　奥田』さんはミシュラン2つ星！また昨年パリ店をオープンされました。　趣きのある佇まいでいただくお料理とワインは格別！【お料理】付出し　 ...

今回はスペシャルバージョン♪♪初来日のドメーヌ・エスピエ、フィリップさんを囲んで、焼鳥とローヌワインの会ですにこやかで気さくなイケメン、フィリップさん。会の前に店舗にも来てくださいました。ティスティングBARに来ていたお客様としばし歓談。ワインからはグラスに ...

こんにちは、店長の加藤です。6月9日（土）、銀座コラボを天ぷら「天國」さんで開催しました。銀座の名店・名物店にナチュラルワインを持ち込んで楽しむ会も今回で10回目、「天國」さんでの開催は2回目となります。まずは女将気取りのわたくしの挨拶でスタート（近頃、着物で ...

スタッフ笹田です。今日は昨日開催したイベントのレポートを写真たっぷりで更新します。もう９回目になった「銀座コラボ」。銀座の名店・名物店にFujikiセレクトのワインを持ちこんで美味しいマリアージュをためそう♪という趣旨のもと、回を重ねてきました。今回は老舗居酒 ...

本日、今年最後の銀座コラボを開催しました。今回コラボしたのは維新號さん。銀座にある新館の素敵な円卓のある個室です。 この「銀座コラボ」は、普段自然派ワインの飲めない飲食店さんにワインを持ちこんで新鮮なマリアージュを試そう！というテーマで回をかさねてきまし ...

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