銀座カーヴ・フジキ
15周年記念スペシャル試飲会!
月も変わり少し時間が経ってしまいましたが、2025年9月27日に開催いたしました15周年記念スペシャル試飲会のご報告です。おかげさまで銀座カーヴ・フジキは9月で開店15周年を迎えました。
これもひとえに皆様のおかげとスタッフ一同感謝申し上げます。
毎年そうなのですが、イベント開催日が近づくとフジキスタッフは天気予報とにらめっこ。会場レイアウトも雨バージョン、小雨バージョンと心配しながら準備を進めます。
今年も直前までは微妙なお天気の予報でしたが、心配していたお天気にも恵まれ、最近では弊社社長は晴れ男なのでは?説が。
ただ、ここ数年は9月末とはいえ少し暑さが残る中での開催となってしましまい、周年月の9月に開催したい気持ちと気候とのせめぎ合いです。
さてそんな中今年も、「美味しいワインが飲めて、更に貴重なワインを買えちゃうチャンス!がある」イベントとなり、30名のお客様にご参加いただきました。

カーヴ・フジキ秘蔵ワイン&お世話になっておりますインポーターさんからの秘蔵ワイン、ウェルカムドリンクも合わせて12種類の試飲です。
そして今年はスペシャルゲストとして、インポーター、ヴァンクゥールの有馬様、新澤様にも時間が許す限りお手伝いいただきました。インポーターの方に詳しいお話しを伺いながらの試飲は贅沢ですね!熱心お話しされているお客様の姿が印象的でした。

こちらの有料試飲コーナーでは、入荷が少なく販売では中々皆様に行きわたらないワインなど、普段飲める機会が少なそうなワインを5種類ご用意しました!
まずは、オヴェルノワ&ミロワールにお客様が殺到!!そうですよね、お気持ち分かります♪

今回も、茨城県「Panezzaパネッツァ」の薪窯で焼き上げるイタリアパンをアソートパックでご用意しました。ワインを飲むと不思議なことにお腹がすいてきますよね!?そんな時には「Panezzaパネッツァ」のパン。フジキスタッフも冷凍庫に常備しているおすすめのパンです。味わい深いパンはナチュラルワインとの相性バッチリで、ありがたいことに準備した分は完売!

そして、いよいよメインイベント!!15周年特別販売ワインの抽選です。
33種類のワインから抽選順にこれぞというワインをお選び頂きます。人気の日本ワインや貴重なバックヴィンテージのワイン等、どれを選んでも損はなし!の素晴らしいワインばかりがラインナップしていたと自負しております。お客様にとっては欲しいワインが買えるかどうか、ドキドキの時間となりました。欲しかったワインが購入できた方、予定とは違うワインと出会ってご購入して下さった方など様々ですが、後日是非お楽しみいただければと思います。

この周年イベントに毎回ご参加いただいている方や、今回カーヴ・フジキのイベントに初めてのご参加の方など、様々なお客様が和やかにご歓談、そしてたくさんのお祝いの言葉をかけていただき、とても良い時間を過ごせたことを嬉しく思います。
最後になりますが、ご参加いただきました皆様、そしてご協力いただきましたヴァンクゥール有馬様、新澤様、その他インポーター様、パネッツァ様に改めまして感謝申し上げます。
今後も皆様に喜んで頂けるようなイベントを開催してまいりますので、宜しくお願い申し上げます。
銀座カーヴ・フジキ
スタッフ


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