おかげさまで銀座カーヴ・フジキは9月で開店14周年を迎えました。

これもひとえに皆様のおかげとスタッフ一同感謝申し上げます。

ご好評につきまして、昨年と同様のスタイルでのテイスティングイベントとなり、トータル29名様にご参加いただきました。前日まで雨の心配がありましたが、当日は晴れ間ものぞき、時折吹く風が気持ちいい過ごしやすい一日となりました♪
　　

　　
カーヴ・フジキ秘蔵ワイン＆お世話になっておりますインポーターさんのワインとを合わせて11種類の試飲です。こちらの試飲コーナーでは10Rワイナリーの上幌ワイン　森2020と、ドメーヌ・ド・シャソルネのサン・ロマン　ブラン　コンブ・バザン2019が特に人気でした！納得！！

　　

　　
そして今回は、文京区にあるナチュラルワインとイタリア料理のお店「MILANミラン」の前菜プレートをご用意！内容は、じっくりと炒めた玉ねぎのキッシュや、キノコのマリネ、自家製タルタルソースをつけていただく海老のカダイフ包み揚げなどの盛り合わせ。フジキで販売しているパネッツァさんのパンと共に、MILANミランの真奈美さんがイベント中に販売して下さいました。

嬉しいことに、今回のパネッツァさんのパンはスペシャルバージョンで、フォカッチァや、トマト・オレガノパン、クルミ・チーズパンなどの5種類入ったバラエティーパックでした！


こちらの表は14周年特別販売ワインの抽選内容です。約32種類のワインから抽選順にこれぞというワインをお選び頂きます。どのお客様もパパッと決めていかれる姿がCool！ステキでした☆