getta wines(ゲッタ ワインズ)さんに訪問してきました長野県小諸市糠地地区のgetta winesさんは今、大注目ですね。2025年8月に訪問して参りました。上田俊彦さんはビオディナミ農法を取り入れて、不耕起、化学農薬不使用、ボルドー液のみ使用の有機栽培でブドウを育てていま ...
2026年07月
フィリップ・パカレ氏 来日試飲セミナー開催
フィリップ・パカレ氏 来日試飲セミナー開催 テロワールを映す野生酵母の力と、気候変動時代のワイン造りナチュラルワインの第一人者として世界中のワインラヴァーを魅了するフィリップ・パカレ氏をお迎えし、貴重な試飲セミナーを開催いたしました。 輸入元の野村ユニソン ...

