ドメーヌ・ドゥ・シャマンの輸入責任者を務めるジェシカ・セルヴェさんを招いてのスペシャルテイスティング会の報告blogです！“OPEN NOW”でおなじみドメーヌ・ドゥ・シャマン。今回はお馴染みのOPEN NOWロゼ、赤はもちろん、日本初入荷の4種類、ヴィンテージ違いも含めて ...
2014年03月
春が旬！シェーヴルチーズ食べ比べ♪
こんにちは。ようやく春らしい陽気になってきましたね。（今日は生憎の雨模様ですが・・・）本日は昨日行われたチーズセミナーのレポートです。春といえばシェーヴルチーズや羊乳チーズの季節！ということで、今年も“春のやぎ＆ひつじ祭り”(笑)のシーズンとなりました♪ ...
アレクサンドル・バン来店！
ホワイトデーにアレクサンドル・バンがやってきた！というわけで、14日に行われたアレクサンドル・バン来店イベントのご報告blogです。まっすぐな視線で熱く語ってくれました。「自分のワインに一番合うのは日本食」だそう！お話の途中でおもむろにポケットからごろごろと・ ...
