昨日は月1回のチーズセミナーのスペシャルバージョンでチーズパーティー&アンティーク雑貨お披露目会でした。チーズはコンテ、ロックフォール、カマンベール・ド・ノルマンディ、リコッタを使ったチーズプレート、これからが旬のモンドールとかなり豪華な内容(^ω^)ワイ ...
2011年10月
銀座コラボvol.4 @卯波さん
先週は銀座一丁目で50年間のれんを守る小料理屋「卯波」さんにて銀座コラボvol.3を開催しました。食欲の秋!ということで、香り高いマツタケやぴかぴかの秋刀魚など秋の味覚と当店セレクトの日本ワイン&フランスワインを存分にお楽しみいただきました。過去の銀座コラボは ...