LA PENSÉE（ラ パンセ）さんに訪問してきました山梨県南アルプス市でワインを造っている高橋厚芝さんに初めてお会いしたのは今年の2月でした。わざわざ当店まで訪ねてこられ、ワイン造りについてお話しいただきました。南アルプス市との縁は地域おこし協力隊として「ドメー ...
le bois d’azur （ル ボワ ダジュール）さん訪問
le bois d’azur （ル ボワ ダジュール）さんに訪問してきました2025年11月に茨城県つくば市のle bois d’azur （ル ボワ ダジュール）さんを訪問してまいりました。 茨城県でワイン造りをされていると聞いて、すぐにコンタクトさせて頂きました。私どもは東京で商売してい ...
新生ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール生産者来日試飲会
少し日が経ってしまいましたが、1月の最後の日曜日、生産者をお迎えし2026年最初のイベントが開催されましたのでご報告です。今回は、インポーター野村ユニソンさん取り扱いの「ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール（マルク・ペノ）」より生産者の古谷遼友さんをゲストにお迎 ...
ネゴシアン・フレデリック・コサール 2023試飲会
ネゴシアン・フレデリック・コサール 2023 2年連続の豊作に加え、果実味・ミネラルの均衡が際立つ、 エレガンスと寛大さが魅惑なミレジム毎年とても楽しみにしている、銀座カーヴ・フジキの恒例イベント。今年で15回目となる「ネゴシアン・フレデリック・コサール 2023 試 ...
2025年スゴかった「振り返り」
過去の様子はこちらからどうぞ 2014年 2015年 2016年上半期 2016年2017年 2018年2019年 2020年2021年 2022年2024年 2023年2014年から毎年末に開催、フジキスタッフ達が１年を振り返りながら”本当に美味しかった、心に残ったワイン”について語るこの企画。 202 ...
2025年スゴかった「推し」部門
過去の様子はこちらからどうぞ 2014年 2015年 2016年上半期 2016年2017年 2018年2019年 2020年2021年 2022年2024年 2023年2014年から毎年末に開催、フジキスタッフ達が１年を振り返りながら”本当に美味しかった、心に残ったワイン”について語るこの企画。 202 ...
2025年スゴかった「ベストワイン」部門
過去の様子はこちらからどうぞ 2014年 2015年 2016年上半期 2016年2017年 2018年2019年 2020年2021年 2022年2024年 2023年2014年から毎年末に開催、フジキスタッフ達が１年を振り返りながら”本当に美味しかった、心に残ったワイン”について語るこの企画。 202 ...
フランス生産者訪問記 ～アルザス編～ ドメーヌ・オステルタッグ
フランス生産者訪問記 2025年7月にフランス各地の生産者を訪れました。訪れたのはシャンパーニュ、シャブリ、ブルゴーニュ（ボーヌ）、ボージョレ、ジュラ、アルザスとぐるっと一回り。 生産者さんの話を聞きながらの試飲はまさしく極上のひと時で、毎日が楽しくあっとい ...
