銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

タグ:自然派ワイン

カーヴ・フジキオープン以来毎年のイベントで、今回8回目!!先週末、輸入元であるヴァン・クゥールの池谷社長をお招きして、シャソルネイ2016年試飲イベントを開催しました。(過去開催の様子はこちらから)≪2016 年ヴィンテージ≫ 一般的に 2016 年の評価は、「酸が穏やか ...

こんにちは、スタッフ高橋です!先月5月26日にシャトーレスティニャックの試飲会に参加してきました(^^♪私の大好きな生産者レスティニャックに会える!ということで張り切って試飲&インタビューして参りましたのでレポートします。シャトーレスティニャックはベルジュラッ ...

こんにちは、スタッフ高橋です。昨日5月20日(土)に南アフリカから大注目のワイナリー、テスタロンガのクレイグ・ホーキンス氏をお招きしてイベントを開催しましたのでご報告いたします!テスタロンガは南アフリカの西ケープタウン州スワートランドのラマーシュックとい ...

こんにちは。スタッフ笹田です。先週末にカーヴ・フジキ開店5周年記念イベント、自然派だヨ!全員集合5 開催しました。昨年スケジュールの関係で欠席だったサンリバティー・安部さんも復活!ディオニー佐藤さんと久しぶりのお約束のポーズでぱちり。2、3に続いて5周年の ...

こんにちは、スタッフ高橋です。昨日は、アルザスから来日中のローラン・バルツ氏の生産者来店セミナーを開催しました。彼のドメーヌがあるのは、アルザス地方のワイン産地の中心となるコルマールから北に数kmのベンヴィール村。そこで家族経営のワイナリーの三代目オーナー ...

こんにちは、スタッフ高橋です。連休でもあり台風が来ることもあり、みなさんお家でゆっくりワインを楽しんでいるのでしょうか?急に冷え込んできて、赤ワインを選びにいらっしゃるお客様が増えたように思う今日この頃です。商品ページに新しく「スタッフコメント」が増えま ...

こんにちは!最近勉強も兼ねてのお家飲み(晩酌)が日課のスタッフ高橋です。最近のお勧めワインをご紹介しようと思ったら、ざざっと3本ステファン・ティソ特集になってしまいました。Fujikiのお客様なら既に飲まれている方も多いと思うのですが、自然派ではまだジュラに手を ...

連日の猛暑で周囲を見回すとバテ気味の人がちらほら、、、、皆さまはいかがでしょうか?久しぶりの南仏訪問記更新です。飲めや踊れやのディナーの翌日、皆テンション低めで向かったのはバニュルスから少し内陸に入ったとこにある~村のドメーヌ・スカラベ笑顔が超キュートな ...

↑このページのトップヘ