銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

タグ:日本ワイン

こんにちは、店長の加藤です。 昨年に続き、函館の農楽蔵ワイナリーへ今回はシャルドネの収穫と、すでにセラーに届いているツヴァイの手除梗をお手伝いさせていただきました。まずは秋の空に映えるブドウをどうぞ♪うっとりするような美しさです。来春開業の北海道新幹線が ...

スタッフ笹田です。先日開催した『旭洋酒 それいゆワインに春の味覚を合わせて・・・』のご報告blogです。旭洋酒さんのワインって、春の食材に合いそうだよね~」というスタッフの妄想から企画がスタートしました。急な告知にも関わらず参加くださった皆さま、ありがとうご ...

店長 加藤です。10月最後の週末、函館元町にワイナリーを構える農楽蔵さんを訪問してまいりました。 今回の訪問目的はブドウの除梗のお手伝い。 地味ながらワインのクオリティーを決定付ける重要な作業を通して、大変有意義な体験が出来ました。  (ワイナリーのプロフ ...

当店ネットでも即完売してしまった四恩醸造試飲販売会&日本ヌーヴォーの予約受注会を開催いたします♪四恩醸造さんのワインはいつもネットで即完売してしまうのですが、少しでも多くの方にこの素晴らしいワイン達を感じてほしい!というわけでこのような形となりました。あ ...

こんにちは。スタッフの岡元です。9月最後の日曜日に、四恩醸造さんのリリースパーティーに参加してきました。今年の春にもスタッフの沼田が参加しています。(こちらもご覧ください。)ワインがリリースされる度に開催されるこのパーティー。忙しい時期ではありますが、この ...

こんにちは。スタッフ沼田です。9月23日に山梨県甲州市にあります奥野田ワイナリーさんのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫会に参加してきました。昨年はシャルドネの収穫会に参加しましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンは初めての参加となります。 この日は気持ちのいい秋晴れ ...

今回は、8月より取り扱いを始めましたフェルミエさんに訪問してきました 上越新幹線MAXとき号。東京から新潟までわずか2時間 新潟駅から越後線に乗り換え30分、海沿いを南へ下っていきます越後曽根駅からは車で小高い丘に登っていきます海からは約1kmで標高20m。。 ...

こんにちは。スタッフ沼田です。3月30日に山梨は牧丘にある四恩醸造さんのリリースパーティーに行ってきました!四恩さんでは「自分のワイナリーやワインを通じて山梨の風土や魅力を伝えたい、県外の方々が山梨に来るきっかけになれば」との小林さんの想いから、ワインが ...

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