銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

タグ:ヴァン・クゥール

フジキのオープンから毎年開催して今年でもう8回目!!先日5月12日、輸入元であるヴァン・クゥールの池谷社長をお招きして、シャソルネイ2016ヴィンテージを試飲イベントを開催しました!(過去開催の様子はこちらから)2016年ヴィンテージは春の遅霜の被害により、深刻な低 ...

今年もこの季節がやってまいりました。ブルゴーニュのどの生産者より早くリリースされるシャソルネイのティスティング会です。フジキのオープンから毎年開催して今年で6回目、2014ヴィンテージを試飲しました。(過去開催の様子はこちらから)今年もナビゲートしてくださるの ...

なんと今年で5回目!ドメーヌ・ド・シャソルネイの新ヴィンテージお披露目ティスティングを開催しました。過去の様子はこちら解説に来ていただいたヴァン・クゥールの池谷社長です。2013ヴィンテージのシャソルネイ&フレデリック・コサールブルゴーニュのワインが軒並み値 ...

今年も開催することができました。ドメーヌ・ド・シャソルネイの新ヴィンテージお披露目ティスティング!今年で4回目の開催です。ゲストはおなじみ、ヴァン・クゥールの池谷社長です。今回はとにかく収量減で数が少なく入手困難になりそう&最高の出来といわれた2010年に近 ...

今週はティスティングイベントが盛りだくさん!予約なしで参加いただけるものばかりなので、是非気軽にお越しくださいね。まず明日、明後日の2日間。麦のペティアン!? ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール(Brasserie de la Pigeonnelle)自然派クラフトビール4種飲み ...

こんにちは!スタッフ笹田です。今日のブログは先週開催しました、ドメーヌ・ド・シャソルネイのお披露目会のご報告です。毎年恒例のイベントになりました。(過去開催時のブログ)解説はこちらも毎年恒例の・・・輸入元ヴァン・クゥール池谷社長!1部、2部を通して熱く語 ...

こんにちは。本日は2月9日に当店で行われたフィリップ・ボールナール初来日記念イベントのレポートです♪フィリップ氏は15時ぴったりくらいにご来店。イメージ通り素敵な出で立ち。まるでスナフキン?笑一緒にいらした娘さんも超キュートで見惚れてしまいました。。。♥前日 ...

こんにちは。先日の台風のせいでお店のバジルが傾いてしまいました。しかし、それでもわさわさに育ってます。さすが野草!まさに雨ニモマケズ、風ニモマケズ・・・ですね。さてさて、昨日はロワールの大人気生産者『ノエラ・モランタン』のFujikiいちおしキュヴェのお披露目 ...

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