銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

カテゴリ:日々のできごと

5月20日にドイツのナチュラルワイン生産者、シュミットのダニエルさんと奥様のビアンカさんが初来日!フジキにてテイスティングイベントを開催いたしました♪先ずはシュミットについての基礎知識を。シュミット家のワイナリー エコロギッシェス ヴァイングート シュミット G ...

フジキのオープンから毎年開催して今年でもう8回目!!先日5月12日、輸入元であるヴァン・クゥールの池谷社長をお招きして、シャソルネイ2016ヴィンテージを試飲イベントを開催しました!(過去開催の様子はこちらから)2016年ヴィンテージは春の遅霜の被害により、深刻な低 ...

UOZENさんを後にして車で1時間ほど。むかったのはこちらです。フジキでは昨年よりお取り扱いを開始しました。新潟ワインコーストの中心、リーダー的存在のカーブドッチさん!醸造の掛川さんにご案内いただきました。到着早々ぽつぽつと雨が降り出し、畑に行くより先に試飲か ...

年に数日の休業日。皆で出かけるチャンス!全員で研修という名の遠足に行って来ました!日帰りできるギリギリの距離ということで、行先を新潟に決定。燕三条駅からのどかな風景の中を車で20分ほど走り、田んぼの真ん中のこちらに到着です。どうしても新潟に行きたかった理由 ...

こんにちは、スタッフ高橋です!先月5月26日にシャトーレスティニャックの試飲会に参加してきました(^^♪私の大好きな生産者レスティニャックに会える!ということで張り切って試飲&インタビューして参りましたのでレポートします。シャトーレスティニャックはベルジュラッ ...

すっかり連休の定番になりましたワインスタンド。 今年も開催しました!キャッシュオンでグラスワインを楽しんでいただく気軽なイベント(?)です。お客様の声やスタッフが印象に残ったワインなど総括してみようと思います。 5/3 1日目 この日は日本初入荷!のビオシ ...

こんにちは。スタッフ沼田です。今更ながら3月に来店してくれたブロック・セラーズのテイスティングイベントの模様を。初めてご紹介いただいてから早3、4年も経ちましょうか、念願叶ってクリスさんがフジキに来店してくださいました。とっても優しくて穏やかなお人柄。ネブラ ...

こんばんは、スタッフ高橋です!昨日11月18日、ムーゾン・ルルー・エ・フィスのセバスチャン・ムーゾン氏が2年ぶりに2度目の来店しました !前回の来店レポートは「ムーゾン・ルルー来日イベントレポート」をご覧ください(^^♪今回は試飲させていただきながら、ご自身の造る ...

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