ボーヌから2時間ほど西へ向かうと、そこはもうジュラ アルボワ。今回訪れたのは50haもの畑を所有するステファン・ティソ。実はアルボワの少し手前でバスが故障してしまい、ステファン氏がわざわざ迎えに来てくれました。そのまま車で彼の畑へ直行。少し高台にあるためジュラ ...
カテゴリ:スタッフ沼田のフランス訪問記2015
フランス訪問記2015①ブルゴーニュ ナチュールのスターに出会った。
スタッフ沼田です。6月上旬の9日間、フランスのナチュール生産者を訪問してきましたのでご報告いたします。私にとっては初めてのフランスワイナリー訪問。ようやく念願叶い、かなり興奮の旅となりました。今回訪問したのは・・・・ボーヌ/フィリップ・パカレ・ジュラ/ステ ...