カーヴ・フジキ藤木です今回の日本ワイナリー訪問は余市ですその昔はニシン漁で栄えた町ですニッカウヰスキーの工場があることでも知られてますねニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏はウイスキーの本場スコットランドの気候に似ているとこの地に蒸留所を建てたと言われてい ...