銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

2013年10月

先日、夕食にナポリ風ミートボールを作ろうと準備してるときにひらめきました。あのアニメに出てくるパスタにしてみようと!きのこをプラスして無理やり「きこり風」ということに。材料(二人分)トマトソースの材料トマト水煮缶 1缶ニンニク ひとかけオリーブオイルロー ...

緑のマッサ・ヴェッキア入荷しました♪♪なんと、マッサ・ヴェッキアのオリーブオイルなんです!価格は2600円。Panezzaのパンとも相性バツグンです。パンとオイルとワインさえあれば一人イタリアフェス気分!?★小型モンドール入荷のお知らせ★ 冬の風物詩、モンドール!自 ...

旬の蓮根を使って、中華風の炒めものです。蓮根のかわりに茄子やエリンギなどお好きな野菜でどうぞ。秋らしく栗を入れてもおいしそう!材料鶏もも肉 1枚れんこん 200g醤油 小さじ1酒   小さじ1片栗粉油銀杏 ネギしょうが みじん切りで少々合わせ調味料 黒酢 砂 ...

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