銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

2012年06月

昨日の日記もパタポンでしたが、本日も引き続きパタポン話です。実は先日、当店にもちょこっとだけクリスチャン・ショサール、ナタリーご夫妻が来店してくださいました。ショサール氏は伺っていた通り、第一印象はちょっと怖そうに見えましたが、お話しするととっても優しい ...

ブルーチーズと貴腐ワインの黄金コンビをデザートにしました。混ぜて冷やすだけで複雑な味わい。貴腐ワインを1本買ったら試してみてください!★材料(二人分)★バニラアイス  200mlブルーチーズ 30gイチジク  1~2個ハチミツ 大さじ1~2貴腐ワイン   ...

こんにちは。そろそろ梅雨入りの頃でしょうか。雨は嫌ですが、雨あがりの後の晴れた空は好きです。さて、先週の水曜日は、今月『フランスワイン紀行』と題して行っているミニセミナーの第2弾、「サヴォワ地方のワイン」の日でした。今回は「ドメーヌ・ジャッキーノ」という造 ...

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