今日は寒いですね~。

さて、11月3日は日本ワインの甲州とマスカットベイリーAの解禁日でした。
なので、当店でも3日、4日と新酒の有料テイスティングを行いました

今年は
ルミエールさんの“ミルズ”、“デラウェア”、“甲州”、“マスカットベイリーA”
シャトー酒折さんの“甲州にごり”
タケダワイナリーさんの“サンスフル・白”
ココファーム・ワイナリーさんの“のぼっこ”
の7種類の新酒をお披露目
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2012年の国産はブドウが良く育ったようで、果実の味がしっかりしていてとっても美味しかったです!
私もさっそくルミエールさんの甲州を買ってきのこ鍋を作って一緒に食べました
おまけで昨年のルミエールさんの新酒のマスカットベイリーAを開けてみたのですが、ちょっと自然派っぽい?!香りになっていて、味もまだまだフレッシュさがありかなりイケてました!これにはスタッフ一同びっくりでした
ひょっとしたら今年の新酒も来年までとっておくと美味しくなってるかも?!
まだ、新酒を味わっていない方はぜひ飲んでみてくださいね